Los objetos artesanales elaborados con la técnica de la “farfolla” es una de las más arraigadas del municipio, pues se empezó a practicar hace más de 80 años aprovechando las hojas que recubren el fruto del maíz, aquí llamadas “hojas de farfolla”.
Los objetos eran comercializados identificando al municipio por sus raíces artesanales, elaborando productos artesanales por medio de la “Farfolla”, se persigue como objetivo primordial, la formación de jóvenes menores de 25 años, para una posterior inserción en el mercado laboral, bien sea constituyendo su propia empresa, asociándose varios de ellos, incluso, trabajando unos para otros.
Pretendemos ampliar el actual abanico de oportunidades para la inserción laboral con nuevas e innovadoras alternativas de empleo, que sean viables y que los productos resultantes tengan aceptación en el mercado, ocupando a los jóvenes de nuestro municipio en oficios tan tradicionales como es el que estamos tratando.
La utilización de la técnica de la Farfolla, es bastante peculiar, pues se combinan las hojas de farfolla, el esparto, procedente de la Sierra de Gádor y de los distintos cerros de los alrededores, obteniendo como resultado la elaboración de artículos decorativos y de utilidad diaria, como pueden ser marcos para cuadros, cestas, porta lámparas, plafones para el techo, flores decorativas, llaveros, jarrones, canastos, alfileteros, y un sin fin de artículos.

La técnica de la Farfolla, es el resultado de una doble o a veces triple combinación. Por un lado las hojas que recubren el fruto del maíz (“farfollas”) y por otro el esparto en su estado natural. El tercer componente es el alambre fino, usado solamente en algunos objetos, el cual es recubierto con hojas de farfolla para mejorar su acabado. En primer lugar se escogen las hojas más finas y las de mejor textura de la panocha de maíz, para conseguir el mejor acabado posible. Dichas hojas se ponen en remojo durante aproximadamente 5 minutos para conseguir una mejor manipulación. Una vez trascurrido dicho plazo de tiempo, se cortan las hojas a lo largo, obteniéndose unas láminas de una achura aproximada
de 1 centímetro. Preparadas las hojas de farfolla cortadas en láminas y bien remojadas, con la ayuda de una aguja y del esparto, que nos sirve de guía además de dar forma y consistencia al objeto, se van cosiendo las hojas alrededor del esparto en forma de espiral.

Combinando las hojas de farfolla, el esparto, y en algunos objetos, el alambre fino recubierto de finas hojas de farfolla para adornar los objetos, se consiguen unos resultados verdaderamente sorprendentes como se pueden ver en las impresiones adjuntas. A última hora y como innovación en la materia, los objetos se pueden pintar de diferentes colores, dándole un acabado diferente a cada objeto.

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